家用燃气灶具

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《家用燃气灶具》修订状况概述

http://www.sina.com.cn2007年06月20日09:48

电器

《家用燃气灶具》修订状况概述修订过程回顾

柳文

2002年，受国家标准化管理委员会农轻地方部的委托，中国标准化协会和中国五金制品协会负责组织修订gb164101996《家用燃气灶具》国家标准。为了保证修订工作能够顺利进行，中国五金制品协会、中国标准化协会于2002年9月18日至21日在北京举办了gb164101996《家用燃气灶具》强制性国家标准研讨会。燃气灶具行业骨干企业和产品质量监督检验机构，以及国外知名的灶具零部件生产企业(德国schoot公司、意大利sit公司、sabaf公司)等单位的50多名代表出席了会议。

2003年1月在北京召开的修订起草组第一次会议，宣告修订起草工作正式启动。起草组共召开了四次起草工作组会议、两次组长工作会、一次专项工作会。经过反复认真讨论，明确了标准修订的重点内容:

(1)确定标准的适用范围及热负荷热效率。

(2)标准状态由0℃改为15℃时计算方法的确定和支持参数的选择。

(3)试验用锅的要求。

(4)耐用性能指标调整的合适程度。

(5)不合格的判定原则。

2005年8月，《家用燃气灶具》国家标准(送审稿)审定会召开，来自有关主管部门、以及科研、质检机构、生产企业的代表参加了会议。审定会议由上海同济大学姜正侯教授主持，审定委员会听取了标准起草工作组对起草过程和标准编制说明的介绍，对标准起草工作组起草的gb16410《家用燃气灶具》国家标准(送审稿)进行了逐条讨论和评审后，一致认为gb16410―ⅹⅹⅹⅹ《家用燃气灶具》国家标准(送审稿)符合生命第一原则；技术超前原则；科学先进、经济合理、实施便利原则；环境保护原则，既符合中国燃气灶具发展水平，符合中国居民的生活习惯，也为未来可能出现的新技术、新材料、新产品留有发展空间。目前，该标准已经结束了wto/tbt网上公示阶段，正待国家有关部门的批复。

一些重要变更

修订标准对部分条款进行了变更，列举如下。

(1)标准状态由0℃，改为15℃。gb16914《燃气燃烧器具安全技术通则》已修订发布，明确规定了标准状态为15℃。正在修订的gb/t13611《城市燃气分类》标准状态也定为15℃。

(2)两眼和两眼以上的燃气灶应有一个主火，其实测折算热负荷：≥3.5kw。这是标准修订中花费精力较大的内容之一。实测折算热负荷是灶具的基本使用性能，按中国人的饮食习惯，爆炒和煮食物为主，为达到目的，灶具应有一个灶眼的火力在3.5kw以上；试验证明一个3.5kw以下火力的灶眼煮饺子时易产生粘连、破皮及煮不熟的现象，不适宜中国人的饮食习惯。在近几年，经常接到消费者投诉，反映灶具火力小，炒不了菜，煮不了饺子。用户在选购灶具产品时，并不知道多大负荷才适合中国人的烹调习惯，如果产品无规定，更增加了用户困惑；且标称热负荷与实测折算热负荷还有差距，因此标准中用实测折算热负荷进行强制要求是适宜的。标准最后确定为：两眼和两眼以上的燃气灶和气电两用灶应有一个主火，其实测折算热负荷：普通型灶≥3.5kw；红外线灶≥3.0kw。